2015年5月8日 星期五

可愛的小瑪

人間自有溫情在-好客人的小狗過世了,希望可以在咖啡上雕出對她的思念。這可是高級技巧啊!我們沒有試過,只能取其神。

午茶方案

歡迎大家來坐坐,喝杯咖啡品嚐甜點,在musi度過輕鬆的下午。

2015年1月31日 星期六

四種起士千層麵

戰艦級的四種起士千層麵啟航!香濃起司配上低脂豬肉內餡,你一層我一層的烤在一起,請準備很餓的肚子前來品嚐。

千層麵最重要的主角選用了瑞可塔Ricotta、馬茲瑞拉Mozzarella、、切達Cheddar和帕馬森Parmesan四種不同風味的起司,特別挑選低脂豬肉,就算吃到最後一口也不會太膩,爆香後的豬肉更有一種特別的香氣,不吃牛肉的朋友也能品嚐這道料理。

現點現作需等待,而且每日限量賣完就沒了,還是打電話預訂卡實在(02-23971798)。

香烤羊排

特別為了客人生日趴踢推出的香烤羊排,獨家秘方酥烤出爐,想品嚐的朋友歡迎預約。

提拉米蘇

自己開店的好處就是,想吃提拉米蘇就做提拉米蘇。

自己烘烤的手指餅乾(明明烘培材料坊就可以輕易購得的材料,我們還是要自己烤,這種堅持希望大家能看見呀),浸潤了咖啡香與酒香,再和Mascarpone起司堆疊成超乎想像的輕盈口感,和別處吃到的絕對不一樣。

自己的蘋果醬自己煮

新鮮蘋果仔細切成小丁,以小火慢慢翻炒,每一步都超有愛的,為的就是讓大家能吃的安心、美味、又健康。

蘋果蜜茶和蘋果薑茶都能嚐到這個天然新鮮的好味道,很適合在冷天慢慢喝。

岩石

新的手作餅乾來了!【岩石】問世,餅乾裹上比利時黑白巧克力,柔滑中帶著酥脆的口感,已經快被老闆自己吃光了啦!