人間自有溫情在-好客人的小狗過世了,希望可以在咖啡上雕出對她的思念。這可是高級技巧啊!我們沒有試過,只能取其神。
MUSI
2015年5月8日 星期五
2015年1月31日 星期六
四種起士千層麵
戰艦級的四種起士千層麵啟航!香濃起司配上低脂豬肉內餡,你一層我一層的烤在一起,請準備很餓的肚子前來品嚐。
千層麵最重要的主角選用了瑞可塔Ricotta、馬茲瑞拉Mozzarella、、切達Cheddar和帕馬森Parmesan四種不同風味的起司,特別挑選低脂豬肉,就算吃到最後一口也不會太膩,爆香後的豬肉更有一種特別的香氣,不吃牛肉的朋友也能品嚐這道料理。
現點現作需等待,而且每日限量賣完就沒了,還是打電話預訂卡實在(02-23971798)。
提拉米蘇
自己開店的好處就是,想吃提拉米蘇就做提拉米蘇。
自己烘烤的手指餅乾(明明烘培材料坊就可以輕易購得的材料,我們還是要自己烤,這種堅持希望大家能看見呀),浸潤了咖啡香與酒香,再和Mascarpone起司堆疊成超乎想像的輕盈口感,和別處吃到的絕對不一樣。
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