2015年1月31日 星期六

四種起士千層麵

戰艦級的四種起士千層麵啟航!香濃起司配上低脂豬肉內餡,你一層我一層的烤在一起,請準備很餓的肚子前來品嚐。

千層麵最重要的主角選用了瑞可塔Ricotta、馬茲瑞拉Mozzarella、、切達Cheddar和帕馬森Parmesan四種不同風味的起司,特別挑選低脂豬肉,就算吃到最後一口也不會太膩,爆香後的豬肉更有一種特別的香氣,不吃牛肉的朋友也能品嚐這道料理。

現點現作需等待,而且每日限量賣完就沒了,還是打電話預訂卡實在(02-23971798)。

香烤羊排

特別為了客人生日趴踢推出的香烤羊排,獨家秘方酥烤出爐,想品嚐的朋友歡迎預約。

提拉米蘇

自己開店的好處就是,想吃提拉米蘇就做提拉米蘇。

自己烘烤的手指餅乾(明明烘培材料坊就可以輕易購得的材料,我們還是要自己烤,這種堅持希望大家能看見呀),浸潤了咖啡香與酒香,再和Mascarpone起司堆疊成超乎想像的輕盈口感,和別處吃到的絕對不一樣。

自己的蘋果醬自己煮

新鮮蘋果仔細切成小丁,以小火慢慢翻炒,每一步都超有愛的,為的就是讓大家能吃的安心、美味、又健康。

蘋果蜜茶和蘋果薑茶都能嚐到這個天然新鮮的好味道,很適合在冷天慢慢喝。

岩石

新的手作餅乾來了!【岩石】問世,餅乾裹上比利時黑白巧克力,柔滑中帶著酥脆的口感,已經快被老闆自己吃光了啦!

香檸派

手作甜點【香檸派】新鮮出爐,最佳主角檸檬遇上了百年養蜂世家的蜂蜜,清香又酸甜的滋味,會讓人想起初戀的悸動。

邊疆香料羊腿

過去無法重來,只有羊腿可以取代羊腿。

跨年趴踢上我們烤了一支羊腿和大家同歡,結果一端上桌立刻秒殺,沒能留下任何照片記錄這美妙的一刻。不過,感謝老徐黃牛肉店的邱老闆點菜,讓我們歡迎跨年夜的主角【musi邊疆香料羊腿】再度出場。

邊疆香料羊腿套餐適合六到十位一同享用,歡迎來體驗跨年等級的大滿足,請二日前預訂。

P.S. 老徐黃牛肉是我們心中台北最好吃的牛肉料理專門店,位在合江街126號,誠心推薦給各位朋友。

小熊帆船水果塔

雖然聖誕節已經過了,相聚的一刻還是少不了繽紛鬆餅樹來尬一角,配上奶酒嗨翻天!還有新的小熊帆船水果塔喔!謝謝今天的好客人!

手作棉花糖

musi甜點不斷升——手作棉花糖 (真是走火入魔啦),看得出是什麼造型嗎?

答案是:貓掌棉花糖,超可愛的,搭配熱可可很讚喔!

2014 聖誕趴踢

以豐富香料和爆多檸檬醃漬一日的火雞,再烤上個五小時,每小時都要再從烤箱搬出來仔細檢視一番,如此細心照料的檸檬香料火雞,只在這天吃的到。